L'acier inoxydable 316/316L est l'un des alliages inoxydables les plus populaires. Les nuances d'acier inoxydable 316 et 316L ont été développées pour offrir une résistance à la corrosion améliorée par rapport à l'alliage 304/L. Les performances accrues de cet acier inoxydable austénitique au chrome-nickel le rendent mieux adapté aux environnements riches en air salin et en chlorure. La nuance 316 est la nuance standard contenant du molybdène, la deuxième en termes de production en volume global après 304 parmi les aciers inoxydables austénitiques.